מתכון להכנת כרובית בתנור בגרסה הכי קלה וקצרה שיש.
כרובית מלווה בטחינה, מיץ לימון עסיסי ומראה יפהפה ומגרה.
כרובית בתנור עם טחינה נוטפת בריאות
מתכון מעולה בהכנה קלה
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
- 1 כרובית שלמה
- שמן
- מלח גס
- טחינה
- מיץ לימון
שלבי הכנה
- להכניס את הכרובית לסיר עם מים רותחים כשהגבעול כלפי מעלה ונבשל 25 דקות. לסנן ולקרר.
- להתיז שמן על הכרובית, לפזר מלח גס.
- להכניס לתנור ל-200 מעלות טורבו בערך 15 דקות עד שהיא שזופה.
- להוציא מהתנור ולטפטף טחינה עם הרבה לימון.
מקור: אבי שריד