הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

כדורי שוקולד לילדים משודרגים

מתכון כדורי שוקולד

מתכון של כדורי שוקולד עם שמנת מתוקה שמכינים במהירות לפינוק מושלם לילדים!

המתכון הזה קצת שונה ממתכונים אחרים והוא יוצא טעים יותר וממכר יותר!

מתכון כדורי שוקולד
צילום: מרי שרעבי
מתכון כדורי שוקולד

כדורי שוקולד לילדים משודרגים

הדפסה
אין ילד אחד שלא רוצה להתפנק הקינוח הזה
של: מרי שרעבי

ציוד

  • סיר לבישול
  • מידה: כוס מדידה אוניברסלית (240 מ”ל)

מרכיבים

  • 1 חבילה חמאה 100 גרם
  • 1 כוס חלב
  • ¼ כוס סוכר
  • 4 כפות קקאו
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 חפיסה שוקולד חלב 100 גרם – שבור לקוביות קטנות
  • 1 חפיסה שוקולד מריר 100 גרם – שבור לקוביות קטנות
  • 1 שרוול ביסקויטים / עוגיות 300 גרם – לרסק אותם
  • ½ כוס בוטנים שבורים / שקדים/ אגוזים

לציפוי:

  • קוקוס
  • סוכריות צבעוניות

שלבי הכנה

  • בסיר (חלבית) בגז להמיס את החמאה ואת החלב והסוכר.
  • נוסיף את הקקאו ונערבב עד למרקם חלק.
  • נכבה את הגז ונוסיף את התמצית וניל.
  • נוסיף לסיר החם את 2 סוגי הקוביות שוקולד ונערבב להמסה מלאה עד שמתקבל תערובת חלקה.
  • נוסיף את שברי הביסקוויטים/עוגיות ונערבב בעזרת כף.
  • נוסיף את שברי הבוטנים/אגוזים/שקדים ולערבב.
  • נעטוף בניילון נצמד ונכניס למקרר במשך שעה.
  • נוציא מהמקרר וניצור כדורים לפי הגודל הרצוי בעינכם.
  • נטבול אותם בקוקוס ובסוכריות.

הערות וטיפים

לאחסון מומלץ לשים אותם בקופסא במקרר עד שבוע ימים, במקפיא עד חודש.
מתכון כדורי שוקולד
צילום: מרי שרעבי

מקור: כדורי שוקולד מתכון מאת מרי שרעבי