אם אתם אוהבים פלאפל, ודאי תתמכרו למתכון הזה של כדורי פלאפל בייתים, בגרסה ממכרת ומשגעת במיוחד! מתכון קל ביותר להכנה, שכל אחד יכול להכין ותקבלו כדורי פלאפל שכולם יריבו על הביס האחרון! משולמים בתור ארוחה או נשנוש!
כדורי פלאפל ב־10 דקות
מתכון קל ומהיר לכדורי פלאפל מושלמים אחד־אחד
מרכיבים
- 1 קופסת חומוס שימורים – 350 גרם לאחר סינון מהמים
- 1 צרור כוסברה
- 4 שיני שום
- 1 בצל
- מלח
- פלפל שחור
- 5 כפות פירורי לחם
שלבי הכנה
- טוחנים במעבד מזון את כל הרכיבים בפולסים קצרים עד קבלת עיסה אחידה.
- יוצרים כדורים בגודל הרצוי ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.
מקור: כדורי פלאפל – לירוז ארביב
כדורי פלאפל מכינים מחומוס לא מבושל, אלה חומוס, שהיה שקוע במים כ 8 שעות. החומוס בשימורים כבר עבר בישול.
היי בנימין,
נכון, אבל זה מתכון מקוצר שאפשר להכין מהר בלי לחכות 🙂