קבלו מתכון להכנת כדורי פלאפל חלומיים ומשגעים.
פלאפל שמכינים בקלי קלות בול כמו שמוכרים בדוכני הפלאפל.
כדורי פלאפל חלומיים ב 10 דקות
טעם נקי ועשיר בכלום זמן
ציוד
- סיר טיגון
מרכיבים
- 1 קופסת חומוס שימורים 350 גרם לאחר סינון מהמים
- 1 צרור כוסברה
- 4 שיני שום
- 1 בצל
- מלח
- פלפל שחור מעט
- 5 כפות פירורי לחם
שלבי הכנה
- במעבד מזון נטחן יחד הכל בפולסים קצרים.
- לאחר שמקבלים עיסה אחידה, ניצור כדורים בגודל הרצוי.
- נטגן בשמן עמוק עד להזהבה.
מקור: כדורי פלאפל – לירוז ארביב
כדורי פלאפל מכינים מחומוס מושרה במים לילה ולא מבושל, בקופסת שימורים החומוס מבושל.
היי בני,
נכון, אבל יש גם מתכונים שהם קיצורי דרך ומתאימים למצבים מסוימים 🙂
לא מכינים פלאפל מחומוס מבושל!!!!!
היי דני,
בגדול זה נכון, אבל לפעמים יש מצבים שמחפשים קיצורי דרך וגם זה בסדר 🙂
אפשר לשים בנינג’ה גריל בטיגון באויר?
היי שירלי,
אכן כן, ממליצים להכין כקציצות קצת שטוחות יותר ולא ממש כדורים.
בהצלחה!
כדורים כאלה כשהם נאכלים ללא פיתה, מברכים עליהם ‘בורא מיני מזונות’.
אם מחליפים את פירורי הלחם בקמח מצה הם כשרים לפסח.
היי אייל,
תודה על התגובה החשובה 🙂