מתכון של כדורי טחינה מוכרים אצל חלקכם גם בשם כדורי חלבה, שתמיד תמיד יפנקו בביס חלומי וממכר.
כדורי טחינה טעימים לכל מי שחולה על מתוק, ושעדיין רוצה משהו גם בריא, גם טבעוני וגם ללא גלוטן.
כדורי טחינה ללא גלוטן (כדורי חלבה)
אין כמו כדורי טחינה ליד הקפה של הבוקר
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
- 1 כוס חד״פ טחינה גולמית שומשום מלא
- 2 כפות סילאן 100% טבעי
- ¼ כוס שברי אגוזים
- 1 כף קוקוס טחון
שלבי הכנה
- לשים בקערה את כל המצרכים.
- לערבב לתערובת אחידה ובסוף להוסיף כף קוקוס טחון שיתרום לאיחוד התערבות.
- להכניס למקפיא ל-30 דקות.
- להכין קערה קטנה עם מים וקערה עם קוקוס טחון.
- להרטיב את הידיים ולהשאיר אותן לחות כדי שהתערובת לא תידבק לכם לידיים.
- לקרוץ מהתערבות ולגלגל לכדור ונטבול בקוקוס. (אם זה מתחיל להידבק לידיים, להוסיף עוד כף קוקוס טחון ולהקפיא עוד קצת).
- לאחר שזה מוכן לאחסן במקפיא.
מקור: נעמי ששון