תבנית של ירקות בתנור במראה יפהפה ובטעם לא פחות.
מתכון מנצח קליל וקצרצר של ירקות בתנור מהממים ושחומים, בריאים ועסיסיים.
ירקות בתנור שחומים, עסיסיים, רכים ונימוחים
עושר צבעוני של הירקות הכי טובים שיש
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
- סלק אדום פרוס דק כמה שאוהבים
- תפוח אדמה כמה שאוהבים
- בצל סגול כמה שאוהבים
- טימין לפי הטעם
- מלח קורט
- שמן זית
- פלפל גרוס מעט
- שום גבישי/או רגיל כתוש לפי הטעם
שלבי הכנה
- לפרוס דק את הסלק, תפוח האדמה והבצל.
- לשים את כל התבלינים בקערה ולערבב היטב.
- לפזר את התבלינים מלמעלה על הירקות ואת הטימין להוסיף בסוף.
- לאפות על 200 מעלות אפייה רגילה עד הזהבה.
מקור: חנה אלקיים