ירקות בתנור – מנה מהממת בעושר צבעוני יפהפה, רק בישול קצר, תיבול פשוט ומנצח וזהו!
מתכון קל, טעים ובריא שתכינו, ואחרי בישול ואפייה קצרים תקבלו לא פחות מגן עדן ירקות בתנור.
ירקות בתנור – גן עדן צבעוני, בריא וקל
מנה יפהפייה של ירקות בתנור במרקם רך ומראה זהוב
ציוד
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
- ברוקולי
- כרובית
- דלעת
- גזר
- זוקיני
- קולורבי
שלבי הכנה
- נחתוך לחתיכות לא קטנות את הירקות.
- נרתיח מים בסיר, שמים כף מלח ומכניסים את הירקות לאחר ניקוי ושטיפה למשך 3 דקות.
- נוציא, נסנן ונכניס לתבנית.
- נמליח ונוסיף פלפל שחור ונתיז שמן זית על הירקות.
- נכניס לתנור ל-200 מעלות בערך 10 דקות ונשגיח שלא יישרף. אין צורך לכסות את התבנית.
מקור: ירקות בתנור מתכון – אבי שריד