תתכוננו ליום בריא ומרענן עם סלט גזר חי ומגורד בהכנה סופר קלה!
סלט מלא בניחוח עלים טריים ושום רענן. סלט גזר זה ייתן חיים לכל ארוחה והוא תמיד בן לוויה מושלם לארוחות שבת, ארוחות חג ואפילו גם לנשנוש מפנק ובריא בלי כלום ליד…
סלט נדיר שלא תמצאו כמוהו! גזר… אולי קשה מבחוץ, אבל החלק הכי “קשה” במתכון הזה הוא לקלוף את הגזרים ולחתוך לרצועות דקות. מכאן – אתם במרחק של דקות ספורות מלהתענג על סלט מהמם, שישדרג כל ארוחה במראה חי וחינני, מלא בצבעים כתומים עזים ונגיעות ירוק משגעות!
סלט חי מנצח: מתכון סלט גזר מגורד
הוא קליל להכנה, נוטף צבע כתום נועז ובוהק, עטוף במראה מגרה ועסיסי ומציף ניחוחות טריים ורעננים.
מרכיבים
- 5 גזרים חתוכים למקלות דקים (ג'וליאנים)
- 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים
- 4 גבעולי סלרי קצוץ
- כוסברה קצוצה
- 2-3 שיני שום קצוצות דק
- 1 כף גדושה אריסה
- מלח
- פלפל
- כמון
- מיץ לימון
- מעט שמן זית
שלבי הכנה
- מערבבים את כל המצרכים ונותנים לסלט לנוח בצד כשעה לספיגת הטעמים
הערות וטיפים
אם אין אריסה – ניתן להחליף בפפריקה מתוקה וגם מעט חריפה
מקור: במטבח של דיתוש
מוזמנים לעקוב גם בדף האינסטגרם של דיתוש