אין שבת בלי מנוחה, אין שבת בלי קידוש, אין שבת בלי שולחן סלטים עשיר, ואין שבת בלי חלה לשבת שאופים בבית בקלות!
עם מתכון קליל ונהדר שכולל בסך הכל 5 מרכיבים, ותקבלו חלה לשבת שתפנק אתכם בטעם נדיר ועשיר של בית.
טעם עשיר של בית: חלות לשבת (5 מרכיבים בלבד)
תפיחה קצרה והבית יתמלא באווירה חגיגית של חלות
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
- 1 קילו קמח מנופה
- 2 כפות שמרים
- 1 כף מלח
- 3 כפות סוכר
- ½ כוס שמן
- 3 כוסות מים כוס חד פעמי חם בהדרגה
שלבי הכנה
- ללוש היטב את כל החומרים לבצק אחיד. נתפיח שעה, נכסה בניילון ומגבת.
- לחלק את הבצק לשניים, ניצור חלה מ-3 רצועות ונניח על תבנית עם נייר אפייה.
- לתת תפיחה בחוץ של חצי שעה, נבריש בחלמון ביצה (צהוב)
- לפזר שומשום, לחמם תנור מראש על 170 מעלות טורבו ולאפות עד להשחמה.
מקור: חלות לשבת – מלי מאירוב
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם בדף “המתכונים של מלי מאירוב” | בקבוצתה “לאפות ולבשל עם מלי מאירוב”