טחינה ביתית קלה וטעימה, שכיף לאכול עם כל מנה, תוספת וסלט ותשדרג לכם את הארוחה בכל זמן נתון! מתכון פשוט ומהיר, שמכינים ב־2 דקות, לטחינה מושלמת שקשה לוותר עליה כשהיא מוכנה ועומדת על שולחן הארוחה!
טחינה ביתית ב־2 דקות
מתכון מהיר לטחינה ביתית מושלמת
מרכיבים
- ¾ קופסה טחינה גולמית כ 375 גרם
- 4 שיניים שום כתושות
- מיץ מלימון אחד
- ½ כפית פלפל שחור
- 1 כפית מלח
- 1 כוס מים
שלבי הכנה
- מערבבים בקערה את כל הרכיבים.
- מעבירים לבלנדר שייקר ומערבלים במשך כמה דקות.
- מעבירים לבקבוק לחיץ.
הערות וטיפים
לטחינה מבריקה מוסיפים כפית אחת של מיונז (הטעם לא מורגש בכלל).
מקור: יפה וקס ברקו