קבלו מתכון להכנת עוגת טורט גבינה אישי.
עוגה רכה, ומדהימה, במרקם חלומי במלית גבינה עשירה .
טורט גבינה אישי
מרקם חלומי עם טעם משגע
ציוד
- תבנית מאפינס סיליקון / תבנית 26 / 2 אינגליש קייק
- כוס מדידה אוניברסלית
מרכיבים
- 3 ביצים שלמות
- ½1 כוסות סוכר
- ½ כוס שמן
- 2 שקיות סוכר וניל
- קליפת לימון מגורדת
- 500 גרם גבינה לבנה 5% 1 חבילה
- 3 כפות קוקוס
- 2 כוסות קמח תופח מנופה
שלבי הכנה
- בקערה עם מטרפה ידנית לערבב את ה-3 ביצים שלמות, סוכר, שמן, סוכר וניל. לטרוף היטב.
- להוסיף את קליפת הלימון המגורדת, גבינה לבנה, קוקוס, ו-2 כוסות קמח תופח מנופה.
- לערבב מעט רק עד שאין גושים.
- להעביר לתבנית משומנת.
- להכניס לאפייה רגילה בתנור שחומם על 170 מעלות למשך 45 דקות בערך.
- לצנן ולפדר.
מקור: טורט גבינה אישי – ישראלה אזולאי