מתכון של חצילים מטוגנים שלא סופגים שמן! מתכון לחצילים מטוגנים משגעים ובריאים יותר, מהסוג שלא יצא לכם לטעום.
חצילים מטוגנים בפירורי לחם, מתכון פשוט שמכינים בקלות ובמהירות, זה אחד המאכלים הממכרים שיש.
חצילים מטוגנים שלא סופגים שמן
מתכון של חצילים מטוגנים שלא סופגים שמן! מתכון לחצילים מטוגנים משגעים ובריאים יותר.
ציוד
- מחבת לטיגון
מרכיבים
- חצילים
- 2 ביצים
- קמח
- פירורי לחם
- 1 כפית אבקת מרק עוף
- ½ כפית קטשופ
- ½ כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- שמן לטיגון
שלבי הכנה
- נפרוס חציל לעיגולים.
- נכין 3 קערות: קערה אחת עם קמח, קערה שניה עם 2 ביצים, אבקת מרק עוף, מלח, פלפל שחור וקטשופ. קערה שלישית עם פירורי לחם.
- נטבול בקמח, מנערים, טובלים בביצים ואז בפירורי לחם.
- נטגן בשמן עמוק ומעבירים לרשת, אם מזהיב מהר להנמיך להבה.
- שמתקרר נקפיא בקופסא ומחממים בתנור.
מקור: מלי מאירוב
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם בדף “המתכונים של מלי מאירוב” | בקבוצתה “לאפות ולבשל עם מלי מאירוב”