הצטרפו אלינו! חוברת מתכונים בחינם עם 100 המתכונים המובילים שלנו.

חצילים בתנור עם פירורי לחם

מתכון חצילים בתנור

פרוסות חצילים בתנור קריספיות וטעימות במיוחד, אפויות, ולא מטוגנות, שלרגע לא מתפשרות על הטעם המוכר והממכר.

חצילים בתנור עם פירורי לחם בגרסה הרבה יותר מהירה, נקייה ובריאה.

מתכון חצילים בתנור

חצילים בתנור עם פירורי לחם

הדפסה
תוספת מושלמת בכלום זמן
של: צביה אורן

ציוד

  • תבנית אפייה בינונית

מרכיבים

  • 1-2 חצילים פרוסים

לבלילה:

  • 4 כפות שמן זית
  • מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • ½ כפית פפריקה אדומה
  • 1 ביצה

לציפוי:

  • פירורי לחם

שלבי הכנה

  • נערבב היטב את חומרי הבלילה בקערית.
  • נכין צלחת עם פירורי לחם.
  • נבריש כל פרוסת חציל משני הצדדים.
  • נניח כל פרוסת חציל בפירורי הלחם.
  • נניח את הפרוסות בתבנית מרופדת בנייר אפיה ולאפות 180 מעלות עד להשחמה וקבלת רכות.
מתכון חצילים בתנור
צילום: צביה אורן

מקור: צביה אורן