מתכון קליל ונהדר שכולל בסך הכל 6 מרכיבים, תקבלו חלה לשבת טעימה.
בתפיחה קצרה, ואפייה עד השמחה ייצאו מהתנור וייצרו בבית מיד אווירה חגיגית.
טעם עשיר של בית: חלות לשבת (6 מרכיבים בלבד)
העיקר שיש לכם מתכון מנצח של חלה לשבת!
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
- 1 קילו קמח מנופה
- 2 כפות שמרים
- 1 כף מלח
- 3 כפות סוכר
- ½ כוס שמן
- 3 כוסות מים כוס חד פעמי חם בהדרגה
שלבי הכנה
- ללוש היטב את כל החומרים לבצק אחיד.
- להתפיח שעה, לכסות בניילון ומגבת.
- לאחר מכן לחלק את הבצק לשניים.
- ליצור חלה מ-3 רצועות ולהניח על תבנית עם נייר אפייה.
- לתת תפיחה בחוץ של חצי שעה, להבריש בחלמון ביצה (צהוב).
- לפזר שומשום, לחמם תנור מראש על 170 מעלות טורבו ולאפות עד להשחמה.
מקור: חלות לשבת – מלי מאירוב
לעוד מתכונים מוזמנים לעקוב גם בדף “המתכונים של מלי מאירוב” | בקבוצתה “לאפות ולבשל עם מלי מאירוב”