חטיף בריאות שיהפוך לכם את הבוקר הממורמר למתוק. חטיף אנרגיה איכותי נפלא וקסום שמתפרק ומתגלגל בפה.
מורכב ממגוון של אגוזים, שיבולת שועל, פצפוצי שוקולד, ועוד דברים משדרגים ומהנים.
והכי טוב שמכינים את חטיף בריאות זה ב-2 דקות בלבד, אין סיבה לא לנסות!
חטיף בריאות שיבולת שועל ב-2 דקות הכנה
ציוד
- 2 תבניות אינגליש קייק חד פעמי.
מרכיבים
- 170 גרם שיבולת שועל שלמה
- 1/4 כוס סוכר חום 60 גרם
- 1/3 כוס קמח כוסמין מלא 40 גרם
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית קינמון
- 1 כוס אגוזי מלך חתוכים 100 גרם
- 1 כוס פצפוצי שוקולד איכותיים 70 גרם
- 1/3 כוס טחינה גולמית 80 מ”ל
- 1/4 כוס סילאן ללא תוספת סוכר 60 מ”ל
- 70 גרם חמאה מומסת
- 1 כף מים
שלבי הכנה
- נערבב קודם את החומרים היבשים – שיבולת שועל, קמח, סוכר, מלח, אגוזים, קינמון, ופצפוצי שוקולד.
- אחרי זאת נערבב בקערה נפרדת את כל השאר.
- נמזג יחד עד לאיחוד.
- נחמם תנור ל-180 מעלות למשך כ-20 דקות עד שמקבלים גוון זהוב.
- אחרי זאת נעביר לרשת קירור. נחתוך למלבנים ומוסיפים שוקולד מריר איכותי וטעים
מקור: Hen Juri
האם בחטיף שיבולת השועל נחתן להחליף את קמח הכוסמין בקמח שקדים ?
היי יעל,
אכן כן, רק קחי בחשבון שהמרקם יהיה קצת רך יותר כיאה לאופיו של קמח השקדים.
בהצלחה 🙂
לא הבנתי איפה הבריאות?
סוכר, חמאה לא קשור לבריאות
היי ותודה על התגובה! כמות הסוכר והחמאה במתכון מינמליות, וכן ישנם מספר מרכיבים בעלי יתרונות בריאותיים מוכחים. מוזמנת להשתמש בתחליף סוכר 1:1 (או אפילו לוותר על הסוכר, קצת פחות מתוק אבל עדיין טעים), ולחמאה אפשר שמן קוקוס באותה כמות. בהצלחה!
מה אפשר לשים במקום אגוזים( אלרגיה)?
היי ורדה,
תמיד אפשר לוותר לגמרי, החטיף עדיין יהיה טעים מאוד. ואפשר גם להוסיף מה שאוהבים, חמוציות, שבבי קוקוס ועוד 🙂
בהצלחה!
תודה על המתכון הכנתי יצא מושלם!!!
המרתי את הסילאן בדבש יצא מתוק וטעים
תודב רבה!
היי,
נשמע מעולה! שמחים שאהבת 🙂