מחפשים חטיף טעים, משביע ומלא באנרגיה? הכינו בבית חטיפי אנרגיה טבעיים ובריאים אלה!
מתכון מעולה להכנת חטיף אנרגיה ביתי קל להכנה במרכיבים פשוטים וזמינים.
חטיף אנרגיה ביתי טבעי ובריא
בטעמי קינמון ומייפל קראנצ’י וממכר
ציוד
- כוס מדידה אוניברסלית
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
יבשים:
- 2 כוסות שבולת שועל גסה
- 1 כוס קמח שבולת שועל
- ½ כוס סוכר קוקוס
- 1 כוס תוספות לבחירה: שברי אגוזים/שקדים/גרעינים/קוקוס/שומשום שוקולד מריר/חמוציות
- 1 כפית קינמון
- ½ כפית אבקת סודה לשתייה
רטובים:
- 1 ביצה לגרסה טבעונית אפשר במקום 2-3 כפות רסק תפוחים
- ½ כוס שמן קוקוס מומס
- ¼ כוס מייפל טהור
- ⅓ כוס טחינה גולמית אפשר במקום חמאת בוטנים/שקדיה
- ¼ כוס מים רותחים
שלבי הכנה
- נאחד את שתי התערובות.
- נלוש בידיים רטובות עד לקבלת בצק אחיד.
- נרפד תבנית תנור גדולה בנייר אפייה .
- נשטח בעזרת ידיים רטובות שכבה אחידה על התבנית.
- נאפה על חום של 170 מעלות כ-20 דקות עד שהקצוות משחימים יפה.
- נמתין לקירור מלא, ניישר את הקצוות ונחתוך לריבועים.
- נשמור בקופסא אטומה למשך שבוע.
מקור: N.D. עידית מרום – נטורופתית
מוזמנים לעקוב: בדף שלה | בקבוצתה – בדרך למטבח בריא ובאינסטגרם