חטיף אנרגיה ביתי, בריא ומהיר

חטיף אנרגיה ביתי, בריא ומהיר עם חומרי גלם משובחים.

עשוי מפצפוצי אורז קראנצ'יים, שיבולת שועל פריכה, קוקוס וסילאן.

חטיף אנרגיה ביתי, בריא ומהיר

הדפסה

חטיף שהילדים בטוח יתמכרו

של: עידית מרום

ציוד

• כוס מדידה אוניברסלית
• תבנית אפייה בינונית

מרכיבים

• 2 כוסות פצפוצי אורז מלא ללא תוספת סוכר ומלח
• 2 כוסות שיבולת שועל עבה
• ½ כוס שמן קוקוס מומס
• ½ כוס סילאן טבעי
• ⅓ כוס ממרח אגוזים לבחירתכם: ממרח שקדים/טחינה גולמית/חמאת בוטנים
• 2 כפות גדושות קקאו איכותי
• אופציונאלי: 50 גרם שוקולד מריר 70% קצוץ

שלבי הכנה

• נערבב את כל הרכיבים היטב בקערה, עד לקבלת תערובת אחידה ודביקה.
• נשטח את התערובת בתבנית מלבנית מרופדת בנייר אפיה.
• לקבלת חטיפים שוקולדיים מפנקים במיוחד, אפשר לפזר שוקולד מריר קצוץ מלמעלה.
• נכניס לתנור שחומם על 160 מעלות לאפיה של 20 דקות.
• נוציא את התבנית ונמתין לקירור, לאחר מכן נכניס למקפיא לשעתיים.
• נחלץ את החטיף מהתבנית בעזרת נייר האפייה ונפרוס לחטיפים אישיים בגודל הרצוי.

הערות וטיפים

נאחסן בקופסא אטומה במקרר – החטיפים נשמרים טריים למשך 10 ימים.