בצק פריך פרווה משובח וללא ביצים, שאפשר למלא בכל מילוי שרוצים ולהתפנק כמו שצריך!
מתכון קל להכנה בצק פריך שיגרום לכם לרצות למלא את צנצנת העוגיות בכל פעם מחדש!
בצק פריך מתוק פרווה ללא ביצים
בצק ללא ביצים שכל חובב בישול יכול להכין בקלות
ציוד
- מידה: חד פעמית לשתייה חמה
- תבנית אפייה בינונית
מרכיבים
- 1 חבילה מחמאה 200 גרם
- 3 כוסות קמח
- 4 כפות מיץ תפוזים קר – אפשר גם מים קרים
- 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם
- ½ כוס סוכר
שלבי הכנה
- לערבב יחד את כל החומרים עד שמקבלים בצק רך ונעים.
- לקרר את הבצק למשך שעה שלמה.
- לפתוח את הבצק לעלה ולמרוח בממרח שאוהבים.
- לגלגל לרולדה ולעשות חתכים (לא עד הסוף).
- לשים לאפייה על תנור מחומם על 170 מעלות עד להזהבה.
- להוציא ולצנן ואז לפדר באבקת סוכר (אפשר גם סוכר רגיל).
מקור: עוגיות מלוחות מתכון מנצח מאת העוגיות של רינתוש