מתחשק לכם פיצה ולא רוצים לחכות שעה לשליח?
הגיע הזמן להכין פיצה לבד. קבלו בצק פיצה מהיר וטעים ברמות,
כמה דקות עבודה, אופים, ולהתענג מכל ביס וביס של גבינה עשירה ובצק מפנק!
בצק פיצה מהיר ב-5 דקות הכנה
מרכיבים
לבצק:
- 3 כוסות קמח תופח
- 1 גביע גבינה לבנה 250 גרם
- ¼ כוס חלב
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית מלח
לרוטב: (אפשר גם כל רוטב אחר שרוצים):
- 1 קופסת עגבניות מרוסקות 400 גרם
- 2 שיני שום
- מעט טימין
- מעט בזיליקום
- פלפל שחור
- מלח
שלבי הכנה
- נחמם תנור ל-170 מעלות.
- נערבב את החומרים לבצק יחד עד לקבלת בצק ונחלקו לכדורים.
- כעת נכין את רוטב הפיצה – מניחים במחבת עם שמן זית את השום. מבשלים כמה דקות ומוסיפים את הבזיליקום ואת שאר התבלינים והרסק. מסירים מהאש.
- נרדד את הבצק לגודל הרצוי ונמרח ברוטב שלנו, נפזר גבינה צהובה ונשים תוספות שאוהבים.
- מכניסים לאפייה על 170 מעלות למשך רבע שעה בערך.
מקור: Rikki Farhi