אטריות אורז עם ירקות מוקפצים

• ½ חבילת אטריות אורז 200 גרם
• 2 חבילות פטריות חתוך גס – 500 גרם
• ½ כפית מלח
• 1 כפית פלפל שחור
• 300 גרם אנטריקוט אפשר להחליף לגבינת חלומי
• ¼ כוס קשיו
• 1 חבילה ערמונים בואקום, 100 גרם

להכנת הרוטב:

• 5 כפות רוטב סויה
• 3 כפות צ’ילי מתוק
• 2 כפות סליאן
• 1 בצל אפשרי